KEITARO - DAS RESERVAT
KEITARO
REST. LA RESERVA BEACH - URB SANTA ROSALIA, TORRE PACHECO (MURCIA)
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KEITARO - DAS RESERVAT
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SASHIMI MORIAWASE
Auswahl von 12 Schnitten von 3 oder 4 Fischarten
36,00€
6 Schnitte
18,00€
Alérgenos
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SASHIMI MIT ROTEM THUNFISCH
4 Stücke Blauflossenthunfisch
13,00€
Alérgenos
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SASHIMI DE TORO
4 Stück Stier
14,00€
Alérgenos
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lachs sashimi
4 Stücke Lachs
12,00€
Alérgenos
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SASHIMI VON LUBINA HIKEJIME
4 Stücke Wolfsbarsch
13,00€
Alérgenos
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FUTOMAKI TEMPURIZADO DE CANGREJO DE LAS NIEVES
Salmón, cangrejo real, aguacate y mahonesa japonesa
4 piezas
12,00€
8 piezas
22,00€
OPCION SIN TEMPURIZAR
Alérgenos
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FUTOMAKI DES KÜCHENCHEFS
Die besten Zutaten, die von unserem Sushiman ausgewählt wurden
4 Teile
11,00€
8 Teile
20,00€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Fisch, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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FUTOMAKI-GEMÜSE
Wilder Spargel, Babyblatt, knusprige Zwiebel, Avocado und Gurke
4 Teile
10,00€
8 Teile
18,00€
TEMPURISIERTE OPTION
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Eier, Fisch, Soja, Senf.
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Picante
FLAMBIERTER LACHS URAMAKI
Innenausstattung mit Lachs, japanischer Mayonnaise, Avocado und Schnittlauch. Topping mit Lachs, Shichimi und Ponzu-Sauce
4 Teile
11,00€
8 Teile
21,00€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Crustáceos, Lácteos, Frutos de Cáscara, Sellerie, Sulfite, Weichtiere.
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URAMAKI DE TARTAR DE ATUN AHUMADO Y PICANTE
Interior de aguacate. Cobertura de tartar de atún ahumado y mahonesa kimchee
4 piezas
12,00€
8 piezas
22,00€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Crustáceos, Lácteos, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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SCHNEEKRABBEN-URAMAKI
Interieur mit Königskrabben, Avocado und japanischer Mayonnaise. Tobiko-Tasche
4 Teile
12,00€
8 Teile
22,00€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Fisch, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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URAMAKI DE LANGOSTINO Y SALMON
Interior de gambón cocido - salmón y aguacate. Cobertura sésamo ume y mahonesa japonesa
4 piezas
12,00€
8 piezas
22,00€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Crustáceos, Lácteos, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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Vegano
URAMAKI DES KÜCHENCHEFS
Die besten Zutaten, die von unserem Sushiman ausgewählt wurden
4 Teile
11,00€
8 Teile
21,00€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Fisch, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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MAKI DE TORO
Innenausstattung mit Reis und Stier
6 Teile
10,00€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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MAKI DE THUNFISCH
Innenausstattung mit Reis und Rotem Thunfisch
6 Teile
8,00€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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LACHS MAKI
Innenausstattung mit Reis und Lachs
6 Teile
8,00€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Sellerie, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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MAKI DE LUBINA
Innenausstattung mit Reis und Wolfsbarsch
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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MAKI DE SPARGEL TRIGUERO
Innenausstattung mit Reis und Spargel
6 Teile
7,00€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Fisch, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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Avocado Maki
Innenausstattung mit Reis und Avocado
6 Teile
7,00€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Fisch, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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NIGIRI LA RESERVA - PEZ MANTEQUILLA CON PARMENTIER TRUFADA Y WAKAME FRITA
5,40€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Sulfite, Weichtiere.
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LACHS-NIGIRI
Reis mit Lachs
4,50€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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LACHS-NIGIRI MIT KÄSEMOUSSE UND SESAMSAUCE
4,80€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Sulfite, Weichtiere.
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NIGIRI MIT ROTEM THUNFISCH
4,65€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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NIGIRI DE ATUN ROJO Y FOIE FLAMBEADO CON PX y SAL DE CARBON
5,40€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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BULLE NIGIRI
4,80€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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NIGIRI DE Y TORO Y FOIE FLAMBEADO CON PX Y SAL DE CARBON
5,40€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Erdnüsse, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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FLAMBIERTER WOLFSBARSCH-NIGIRI MIT TRÜFFEL UND IKURA
5,10€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Eier, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Weichtiere.
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FLAMBIERTES LENDEN-NIGIRI MIT GERÄUCHERTER GETROCKNETER TOMATE UND KATSUOBUSHI
4,90€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.
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FLAMBIERTE ENTEN-NIGIRI MIT GÄNSELEBERPASTETE MIT SAUERKIRSCH- UND BASILIKUMCOULIES
4,90€
Alérgenos
Kann Spuren von enthalten Gluten, Crustáceos, Eier, Fisch, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Senf, Semillas de Sésamo, Sulfite, Weichtiere.