KEITARO - LA RÉSERVE
KEITARO
REST. LA RESERVA BEACH - URB SANTA ROSALIA, TORRE PACHECO (MURCIA)
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KEITARO - LA RÉSERVE
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SASHIMI MORIAWASE
Sélection de 12 coupes de 3 ou 4 types de poissons
36,00€
6 coupes
18,00€
Allergènes
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SASHIMI AU THON ROUGE
4 coupes de thon rouge
13,00€
Allergènes
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SASHIMI DE TORO
4 coupes de taureau
14,00€
Allergènes
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sashimi au saumon
4 coupes de saumon
12,00€
Allergènes
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SASHIMI PAR LUBINA HIKEJIME
4 coupes de bar
13,00€
Allergènes
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FUTOMAKI TEMPURIZADO DE CANGREJO DE LAS NIEVES
Salmón, cangrejo real, aguacate y mahonesa japonesa
4 piezas
12,00€
8 piezas
22,00€
OPCION SIN TEMPURIZAR
Allergènes
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FUTOMAKI DU CHEF
Les meilleurs ingrédients de qualité choisis par notre Sushiman
4 pièces
11,00€
8 pièces
20,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Poisson, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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LÉGUME FUTOMAKI
Asperges sauvages, jeunes feuilles, oignon croustillant, avocat et concombre
4 pièces
10,00€
8 pièces
18,00€
OPTION TEMPURISÉE
Allergènes
Peut contenir des traces de Des œufs, Poisson, Soja, Moutarde.
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Épicé
URAMAKI AU SAUMON FLAMMÉ
Intérieur composé de saumon, de mayonnaise japonaise, d'avocat et de ciboulette. Garniture au saumon, au shichimi et à la sauce Ponzu
4 pièces
11,00€
8 pièces
21,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Crustacés, Les produits laitiers, Des noisettes, Céleri, Sulfites, Mollusques.
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URAMAKI DE TARTAR DE ATUN AHUMADO Y PICANTE
Interior de aguacate. Cobertura de tartar de atún ahumado y mahonesa kimchee
4 piezas
12,00€
8 piezas
22,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Crustacés, Les produits laitiers, Des noisettes, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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CRABE DES NEIGES URAMAKI
Intérieur au crabe royal, à l'avocat et à la mayonnaise japonaise. Housse Tobiko
4 pièces
12,00€
8 pièces
22,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Poisson, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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URAMAKI DE LANGOSTINO Y SALMON
Interior de gambón cocido - salmón y aguacate. Cobertura sésamo ume y mahonesa japonesa
4 piezas
12,00€
8 piezas
22,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Crustacés, Les produits laitiers, Des noisettes, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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Végétalien
URAMAKI DU CHEF
Les meilleurs ingrédients de qualité choisis par notre Sushiman
4 pièces
11,00€
8 pièces
21,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Poisson, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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MAKI DE TORO
Intérieur en forme de riz et de taureau
6 PIÈCES
10,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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MAKI AU THON
Intérieur au riz et au thon rouge
6 PIÈCES
8,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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MAKI AU SAUMON
Intérieur au riz et au saumon
6 PIÈCES
8,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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MAKI DE LUBINA
Intérieur en riz et bar
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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MAKI AUX ASPERGES TRIGUERO
Intérieur de riz et d'asperges
6 PIÈCES
7,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Poisson, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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MAKI À L'AVOCAT
Intérieur en riz et avocat
6 PIÈCES
7,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Poisson, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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NIGIRI LA RESERVA - PEZ MANTEQUILLA CON PARMENTIER TRUFADA Y WAKAME FRITA
5,40€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Sulfites, Mollusques.
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NIGIRI AU SAUMON
Riz au saumon
4,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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NIGIRI AU SAUMON AVEC MOUSSE AU FROMAGE ET SAUCE AU SÉSAME
4,80€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Sulfites, Mollusques.
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NIGIRI AU THON ROUGE
4,65€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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NIGIRI DE ATUN ROJO Y FOIE FLAMBEADO CON PX y SAL DE CARBON
5,40€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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NIGIRI DE TAUREAU
4,80€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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NIGIRI DE Y TORO Y FOIE FLAMBEADO CON PX Y SAL DE CARBON
5,40€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Cacahuètes, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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NIGIRI DE BAR FLAMMÉ À LA TRUFFE ET À L'IKURA
5,10€
Allergènes
Peut contenir des traces de Des œufs, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Mollusques.
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NIGIRI DE SURLONGE FLAMBOYANT À LA TOMATE SÉCHÉE FUMÉE ET AU KATSUOBUSHI
4,90€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
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NIGIRI FLAMBOYANT AU CANARD ET AU FOIE GRAS AVEC COULIES DE CERISES AIGRES ET DE BASILIC
4,90€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Crustacés, Des œufs, Poisson, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.