KEITARO
REST. LA RESERVA BEACH - URB SANTA ROSALIA, TORRE PACHECO (MURCIA)
SASHIMI MORIAWASE
Selezione di 12 tagli di 3 o 4 tipi di pesce
36,00€
6 tagli
18,00€
Allergeni
SASHIMI DI TONNO ROSSO
4 tagli di tonno rosso
13,00€
Allergeni
SASHIMI DI TORO
4 tagli di toro
14,00€
Allergeni
SASHIMI DI SALMONE
4 tagli di salmone
12,00€
Allergeni
SASHIMI DI LUBINA HIKEJIME
4 tagli di branzino
13,00€
Allergeni
FUTOMAKI TEMPURIZADO DE CANGREJO DE LAS NIEVES
Salmón, cangrejo real, aguacate y mahonesa japonesa
4 piezas
12,00€
8 piezas
22,00€
OPCION SIN TEMPURIZAR
Allergeni
FUTOMAKI DA CHEF
Gli ingredienti della migliore qualità scelti dal nostro Sushiman
4 pezzi
11,00€
8 pezzi
20,00€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
VERDURE FUTOMAKI
Asparagi selvatici, fogliolina, cipolla croccante, avocado e cetriolo
4 pezzi
10,00€
8 pezzi
18,00€
OPZIONE TEMPURIZZATA
Allergeni
Può contenere tracce di Uova, Pesce, Soia, Mostarda.
Speziato
URAMAKI AL SALMONE AFFUMICATO
Interno di salmone, maionese giapponese, avocado ed erba cipollina. Topping al salmone, shichimi e salsa Ponzu
4 pezzi
11,00€
8 pezzi
21,00€
Allergeni
Può contenere tracce di Crostacei, Latticini, Noccioline, Sedano, Solfiti, Molluschi.
URAMAKI DE TARTAR DE ATUN AHUMADO Y PICANTE
Interior de aguacate. Cobertura de tartar de atún ahumado y mahonesa kimchee
4 piezas
12,00€
8 piezas
22,00€
Allergeni
Può contenere tracce di Crostacei, Latticini, Noccioline, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
URAMAKI CON GRANCEVOLA
Interno di granchio reale, avocado e maionese giapponese. Copertina Tobiko
4 pezzi
12,00€
8 pezzi
22,00€
Allergeni
Può contenere tracce di Pesce, Soia, Latticini, Noccioline, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
URAMAKI DE LANGOSTINO Y SALMON
Interior de gambón cocido - salmón y aguacate. Cobertura sésamo ume y mahonesa japonesa
4 piezas
12,00€
8 piezas
22,00€
Allergeni
Può contenere tracce di Crostacei, Latticini, Noccioline, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
Vegano
URAMAKI DELLO CHEF
Gli ingredienti della migliore qualità scelti dal nostro Sushiman
4 pezzi
11,00€
8 pezzi
21,00€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
MAKI DE TORO
Interno in riso e toro
6 pezzi
10,00€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
MAKI DI TONNO
Interno di riso e tonno rosso
6 pezzi
8,00€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
MAKI AL SALMONE
Interno di riso e salmone
6 pezzi
8,00€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Soia, Latticini, Noccioline, Sedano, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
MAKI DE LUBINA
Interno di riso e branzino
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
MAKI DE ASPARRAGO TRIGUERO
Interno di riso e asparagi
6 pezzi
7,00€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
MAKI ALL'AVOCADO
Interno di riso e avocado
6 pezzi
7,00€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
NIGIRI LA RESERVA - PEZ MANTEQUILLA CON PARMENTIER TRUFADA Y WAKAME FRITA
5,40€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Solfiti, Molluschi.
NIGIRI DI SALMONE
Riso con salmone
4,50€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
NIGIRI DI SALMONE CON MOUSSE DI FORMAGGIO E SALSA DI SESAMO
4,80€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Latticini, Noccioline, Mostarda, Solfiti, Molluschi.
NIGIRI DI TONNO ROSSO
4,65€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
NIGIRI DE ATUN ROJO Y FOIE FLAMBEADO CON PX y SAL DE CARBON
5,40€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
NIGIRI DI TORO
4,80€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
NIGIRI DE Y TORO Y FOIE FLAMBEADO CON PX Y SAL DE CARBON
5,40€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Arachidi, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
NIGIRI DI BRANZINO ALLA FIAMMA CON TARTUFO E IKURA
5,10€
Allergeni
Può contenere tracce di Uova, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Molluschi.
NIGIRI DI CONTROFILETTO FLAMBEOUS CON POMODORO SECCO AFFUMICATO E KATSUOBUSHI
4,90€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.
NIGIRI FLAMBEOUS D'ANATRA E FOIE GRAS CON COULIES DI AMARENE E BASILICO
4,90€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Soia, Latticini, Noccioline, Mostarda, Semi di sesamo, Solfiti, Molluschi.